Bald In-Vitro-Fleisch in Deutschland?

Jenny Borning und ich hatten letztes Jahr in der „Fleischwirtschaft“ einen kleinen Beitrag über eine Delphistudie zum In-Vitro-Fleisch veröffentlicht. Nun wurde bekannt, dass die Wiesenhof-Mutter PHW  in das Geschäft einsteigt. Vielleicht kommt das ja alles früher, als von uns gedacht?

 

 

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