Privat|11. Mai 2022

Alchemist

Einige der 50 Impressionen des Alchemist. Rasmus Munk zeigt die neuesten wissenschaftlichen Fortschritte auf dem Gebiet des Essens, etwa das leichteste Brot in Zusammnarbeit mit der NASA. Er generiert beim Gast auch Bewusstsein für fragwürdige menschliche Praktiken wie 50 bis 90% tierischer Körperteile wegzuwerfen (statt sie zu essen) oder die Produktion von Weltraum-Abfall. All dies ist eingebettet in eine ganzheitliche, unterhaltsame und luxuriöse Erfahrung mit visuellen und musikalischen Eindrücken. #58 der The World’s „50“ Best Restaurants 2021.